Broccolizondag

'Wat zullen we eten?' 'Ik heb geen honger.' Het einde van een zondag zoals het hoort. Uitslapen met zijn tweeën, want dochter logeren bij opa. Omelet met verse peterselie en zelfgebakken brood lunchen met opa die dochterlief komt terugbrengen. Een wandeling door het Van der Werffpark naar de koffiekas van de Leidse Hortus Botanicus. Koffie, koekje, bloemetjes kijken, grinniken om de penisplant, naar de vissen zwaaien. Op de terugweg kun je voorspellen dat niemand honger heeft. Dus dat wordt soep. Verse soep. Broccolisoep. Gezellig voor de tv. Anderhalve liter water, drie kippenbouillonblokjes, de broccoliroosjes met niet te weinig stam erin. Twintig minuten tot een half uur koken met een laurierblaadje. Dot room erbij. Door de blender met een berg verse basilicum en peterselie. Klaar. Om het eten ervan wat spannender te maken garneren met stukjes stokbrood uit de oven, met gegratineerde brie. Lekker met een beetje verse rozemarijn. Die ik er overigens wel weer afhaal voor het eten.