Opgerot, EKO-Sjalot!

Kijk, dit begrijp ik dus niet. Naast elkaar in het schap bij Albert Heijn voor precies dezelfde € 1,29: sjalotten. De linker uit Holland, 400 gram, de rechter ekologisch maar dan wel uit Argentinië, 250 gram. Sjalotten zijn een vers product. Kun je dus niet met de boot halen voor zover ik weet. Gelukkig helpt die eenvoudige rekensom (bijna twee keer zo duur!) een beetje. Maar hoeveel cryptocalvinisten zullen zichzelf niet straffen en kiezen voor zogezegde duurzaamheid? Dus: opgerot. In Nederland is de productie bij de meeste landbouw- bedrijven zo schoon, dat je beter iets van hier kunt nemen dan iets dat heeft gevlogen. Een fijn voorbeeld, hier draait het nu om.