Broccoli op Italiaanse wijze

Broccoli een keer anders. Kort koken, vier minuten, en dan nog even meebakken in olie met plakjes knoflook en geraspte citroen- of limoenschil. Bakken voornamelijk om het te mengen, of als de broccoli eerder klaar is die nog even snel op te waren. Niet per se nodig dus. Lekker! En als je een beetje oplet zijn alle ingrediënten uit Spanje / Italië toch milieuvriendelijk.