Plaattaartjes

Makkelijk om te maken, ziet er leuk uit en als je een beetje gul bent hier en bescheiden daar, ook nog in trek bij kinderen. En er kan van alles op wat je in huis hebt. Die op de foto heb ik uit Delicious augustus 2014. Met plakjes courgette en rauwe ham. Het recept meldt alleen veel te veel roomkaas en je moet geen Mon Chou nemen zoals ik deed. Ook heel lekker: plaattaartje met gestoofde paprika's (ik neem dan bij voorkeur puntpaprika's) en geitenkaas. Vegetarisch. Lekker met een salade.