Tofuburgers met gember-worteldressing

Voor het eerst dat ik eens denk: kan best lekker en mooi, veganistisch eten met tofu. Benieuwd naar deze tofuburgers met gember-worteldressing. Mooie sites ook. Zag er ingewikkeld uit maar ik hoef alleen naar de toko voor Hijiki-zeewier en mirin. Reistijd... ach. Als je geen vlees eet en je hebt een ongekoeld houdbaar product nodig dat gereisd heeft: lekker doen.